Witaj, zapraszam do obejrzenia moich prac wykonanych muliną, wełną, igłą, na drutach i szydełkiem. Czasami nie odpowiadam na niektóre komentarze. Wszystkie uważnie czytam.
tricoteuse Polska Polska Poland stitchingheart ptaszek gyhw7QUr87suOyWPwB insekten-0042.gif von 123gif.de myszka drutki Nie biorę udziału w zabawach blogowych. Nie sprzedaję, nie wykonuję na zamówienie haftów, dzianin. Dzielę się własnymi wzorami, schematami, które są tu umieszczone.
Blog > Komentarze do wpisu
Domowy ser prawie jak żółty

 

Nadal siedzę w kuchni i eksperymentuję z domowymi smakołykami, które mogą zastąpić te kupne. 

Dzisiaj przyszedł czas na ser jakby z lekka przypominający ser żółty. Podstawowy przepis jest niżej, ja do swojego dodałam trochę mielonej papryki (słodkiej) by uzyskać nieco bardziej wyrazisty smak. Po leżakowaniu w lodówce nadszedł moment prawdy i smakowania wyrobu. Okazało się, że ser jest bardzo smaczny, ma konsystencję miękkiego sera żółtego na pograniczu z twardym serem topionym (coś pośredniego między jednym a drugim). Świetnie kroi się nożem. Jestem zadowolona.

Warto wypróbować przepis szczególnie wtedy gdy w lodówce zalega nam zapas białego sera, który na przykład nie został zjedzony lub wykorzystany do pieczenia sernika.

Biały ser tłusty i mleko 3,2% kupiłam w Lidlu (firma Pilos).

 

 

 

 

 

 

wtorek, 06 maja 2014, xhaftx

Polecane wpisy

  • Kolorowy szal

    Taki szal sobie zrobiłam:

  • Niespodzianka

    Po powrocie z urlopu do domu znalazłam taką niespodziankę: Bardzo jestem zadowolona. Książka przyda się za jakiś czas. Hafciki są malutkie, szybkie do zr

  • Drugi sweterek wakacyjny

    W czasie urlopu wydziergałam jeszcze jeden letni sweterek. Pasuje idealnie do spodni, przydał się w chłodne nadmorskie wietrzne wieczory. Ten ma rękawy 3/4. Uzn

Komentarze
2014/05/06 17:13:36
Ciekawe :D
Ale bym na degustację chciała się załapać :D
Ślinka aż mi cieknie :D:D:D

Miłego dnia! pozdrawiam
Nimidaris
-
2014/05/06 18:55:40
Kochana, wielkie dzieki za te wspaniale przepisy, bardzo bym chciala to zrobic ale brakuje mi odwagi - czy trudno zrobic domowe wedliny? no i teraz ten ser!!!! duza buzka
-
2014/05/06 19:33:48
Bardzo mi się podoba ten wynalazek!
-
2014/05/06 19:48:31
Serek jest smaczny, polecam przepis.
Wędliny domowe parzone są proste w przygotowaniu, tylko to trochę trwa (mięso leżakuje w zalewie w lodówce nim będzie z niego wędlina więc trzeba czekać, a potem ugotować wg przepisu. Pozdrawiam panie.
-
2014/05/07 00:14:43
No teraz to jestem szczerze zaskoczona-pozytywnie oczywiście...a ja tak cudowałam co zrobić z serem jak mi zostawał a nikt już tak naprawde nie mial na niego ochoty...a tu prosze...taka prosta sprawa...az chyba specjalnie kupie troche sera i wypróbuje :)
Pozdrawiam
-
2014/05/07 03:29:40
))) .
-
2014/05/07 08:34:20
Super! Dziękuje za przepis! Zaraz po pracy go wypróbuję! Napisz ile musi taki serek leżakować. Pozdrawiam
-
2014/05/07 13:20:02
Bardzo ciekawy pomysl na bialy /nudny/ser.
Wybrobuje na pewno.
Pozdrawiam
Ewa
-
2014/05/07 17:44:32
Po zrobieniu i wystudzeniu wędruje do lodówki na kilka godzin (u mnie był w lodówce 4 godziny przed pierwszym kęsem).
-
2014/05/08 12:15:47
Wygląda niesamowicie apetycznie!! na pewno wypróbuję przepis , dzięki! Pozdrawiam!
-
2014/05/11 21:27:17
Wlasnie robilam,ale ze swojego twarogu i nie wiem czy sie uda. Na razie stygnie.Dam odpowiedz.
-
2014/05/12 12:25:02
Zrobiłam. Z dwóch białych serków, które miały być z rzodkiewką i szczypiorkiem ale zostały przerobione wg. przepisu. Super smakuje i naprawdę nieskomplikowane w wykonaniu.
-
2014/05/12 16:12:34
Cieszę się, że smakuje. Pozdrawiam.
-
2014/07/28 19:01:53
Też zasysam przepis, z opisu bardzo smaczny!