Witaj, zapraszam do obejrzenia moich prac wykonanych muliną, wełną, igłą, na drutach i szydełkiem. Czasami nie odpowiadam na niektóre komentarze. Wszystkie uważnie czytam.
tricoteuse Polska Polska Poland stitchingheart ptaszek gyhw7QUr87suOyWPwB insekten-0042.gif von 123gif.de myszka drutki Nie biorę udziału w zabawach blogowych. Nic nie sprzedaję i nie wykonuję na zamówienie. Dzielę się własnymi autorskimi wzorami, które są tu umieszczone.
Blog > Komentarze do wpisu
Domowa wegeta

 

 

 

Od jakiegoś czasu serwuję domownikom żywność, w której jest choć odrobinę mniej chemii, konserwantów i innych sztuczności (domowe wędliny parzone w szynkowarze, zdarza mi się upiec chleb).

Dość dawno temu zaczęłam robić domową wegetę. Eksperymentuję ze składnikami tej domowej przyprawy i o dziwo za każdym razem jestem zadowolona z wyniku.

Zupy, rosoły, sosy z domową wegetą smakują wszystkim.

 

Moja wegeta ma najczęściej takie składniki:

250 g suszonej włoszczyzny

2 płaskie łyżeczki soli (ja używam morskiej lub różowej himalajskiej)

2 płaskie łyżeczki kurkumy

2 płaskie łyżeczki słodkiej papryki w proszku

1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego

4-5 ziaren ziela angielskiego

łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach

pół łyżeczki kolendry

2 płaskie łyżeczki lubczyku

5 płaskich łyżeczek suchej natki (liofilizowanej) - można więcej

Wszystkie suche składniki rozdrabniamy (ja korzystam z młynka do kawy, który jest przeznaczony tylko do tego celu).

Domową wegetę umieszczamy w słoiku, szczelnie zamykamy.

Wykorzystujemy w codziennym gotowaniu.

 

W internecie można znaleźć dużo różnych przepisów na domową wegetę.

Warto je przejrzeć i wybrać taki skład, który nam najbardziej odpowiada.

 

 

poniedziałek, 28 kwietnia 2014, xhaftx

Polecane wpisy

  • Otulacz z golfem

    Dokończyłam kolejną robótkę zalegającą w moim koszyku z rozpoczętymi dzianinami. Mam na zimę ciepły otulacz z golfem - szyjogrzej. Kiedyś zrobiłam już taki mode

  • Prosta, łatwa chusta

    Nieduża, prosta chusta zeszła z moich drutów. Teraz jest włożona do pudła i czeka aż nadejdą jesienne chłody. Wtedy wskoczy na czyjąś szyję w mojej rodzinie.

  • Co mam na drutach?

    Mam problem (od wielu lat, w zasadzie chyba od zawsze) nad skupieniem się i poświęceniem czasu jednej robótce od początku do końca. Zwykle wygląda to tak, że na

Komentarze
2014/04/28 22:43:50
podobną robię w termomixie :)
-
2014/04/29 18:01:48
fajna sprawa z tą wegetą, ...tyle chemii jest wszędzie, że masakra ...:)
-
2014/04/29 18:30:16
No właśnie, gdzie się da próbuję ograniczać chemię, ulepszacze i wszystkie E w jedzeniu.
-
2014/05/03 10:05:25
witam,jak zawsze z ciekawymi pomyslami,podoba mi sie ten pomysl,pozdrawiam